Чем отличается HTTP от HTTPS? Где происходит шифрование TLS?

HTTPS — HTTP с защитой TLS: шифрованием, целостностью и проверкой подлинности сервера. Шифрование действует между конечными точками конкретного TLS-соединения.

Если TLS завершается на reverse proxy, дальше к приложению идёт отдельное соединение: оно может быть HTTP или снова TLS. Поэтому внешний HTTPS не доказывает шифрование внутри сети. HTTP/3 работает поверх QUIC, который использует TLS для установления защищённого соединения.