Что отсутствует в Node.js по сравнению с браузерной средой?

В обычном Node.js нет браузерного DOM, window и механизма отрисовки страницы. Это серверная среда с собственными API файлов, процессов и сети.

Наличие некоторых web-совместимых API, например fetch, не делает Node браузером. Для document и элементов требуется отдельная эмуляция или настоящий браузерный runtime, причём эмуляция не воспроизводит layout полностью. Набор глобальных API зависит от версии, поэтому проверяют целевое окружение, а не старый общий список.