Как называется тип модели, которая сохраняется исключительно в базе данных?

Тип модели, которая сохраняется исключительно в базе данных, обычно называют Entity.

В контексте C# и ORM (например, Entity Framework) entity — это класс, который представляет таблицу в базе данных. Он содержит свойства, соответствующие столбцам таблицы, и используется для чтения и записи данных.

Пример:

public class UserEntity
{
    public int Id { get; set; }
    public string Name { get; set; }
    public string Email { get; set; }
}

Такие модели часто отличаются от бизнес-моделей (Domain Models) или DTO, так как предназначены именно для хранения и извлечения данных из базы.