Как получить ключи и значения объекта одновременно в виде массива?

Object.entries(obj) возвращает массив пар [ключ, значение] собственных перечисляемых строковых свойств объекта.

Например, Object.entries({ a: 1, b: 2 }) даст [['a', 1], ['b', 2]]. Унаследованные и Symbol-ключи сюда не входят. Для обратного преобразования пар используют Object.fromEntries, если такой формат соответствует задаче.