Как реализовать обновление таблицы в реальном времени, когда несколько пользователей создают, удаляют или изменяют записи?

Используйте серверные события об изменениях и согласованный клиентский кеш, сохраняя возможность полной синхронизации после пропуска событий.

WebSocket или SSE передаёт ID, тип операции и версию; клиент обновляет или инвалидирует соответствующие данные. Учитывайте фильтры, сортировку, пагинацию и конфликты одновременного редактирования. После reconnect восстановите пропущенные события либо перезагрузите актуальный снимок, не полагаясь на безошибочную доставку.