Какие ещё способы, кроме JSON.stringify, можно использовать для мемоизации функции с несколькими аргументами?

Для нескольких аргументов можно строить дерево Map/WeakMap по каждому аргументу, использовать пользовательский ключ или ограниченный кеш последнего набора аргументов.

Map сохраняет различия типов и идентичность объектов; WeakMap подходит только для допустимых объектных ключей и не решает весь смешанный случай сам. Учитывайте this, порядок аргументов, мутации и размер кеша. Ключ через соединение строк без экранирования может давать коллизии.