Какие задачи можно решать с помощью Web Workers и Service Workers?

Web Worker выполняет вычисления вне основного потока, а Service Worker обслуживает сетевые и офлайн-сценарии в своём жизненном цикле.

Обычный worker подходит для парсинга, преобразования данных и расчётов без DOM. Service Worker может перехватывать запросы, управлять кешем и обрабатывать поддерживаемые фоновые события. Он не является постоянно живущим вычислительным сервером: браузер может остановить его между событиями.