Какое значение имеет символ '*' в операторе SELECT при выполнении SQL-запроса?

Символ * в операторе SELECT в SQL означает выбор всех столбцов из указанной таблицы или набора таблиц. Вместо перечисления каждого столбца по имени, SELECT * возвращает все колонки.

Например:

SELECT * FROM users;

Этот запрос вернет все поля всех записей из таблицы users. Это удобно для быстрого получения всех данных, но в продакшене лучше явно указывать нужные столбцы для оптимизации и безопасности.