Можно ли использовать обобщенные методы вне обобщенных классов?

Да, обобщенные методы можно использовать как в обобщенных, так и в необобщенных классах, а также в интерфейсах и структурах.

public class NonGenericClass
{
    // Обобщенный метод в необобщенном классе
    public T GenericMethod<T>(T input)
    {
        return input;
    }
}

public class GenericClass<T>
{
    // Обобщенный метод в обобщенном классе (может использовать или не использовать параметр класса T)
    public U AnotherGenericMethod<U>(U value)
    {
        return value;
    }
}