Можно ли считать использование абстрактных классов устаревшей практикой в современном программировании?

Использование абстрактных классов не является устаревшей практикой. Абстрактные классы полезны, когда нужно задать общий базовый функционал и частично реализовать поведение, которое наследники должны расширить или переопределить.

В современном программировании часто применяют интерфейсы с дефолтными методами (начиная с Java 8), что расширяет возможности без необходимости наследования. Тем не менее, абстрактные классы остаются актуальными, особенно когда требуется хранить состояние или реализовать часть логики.

Пример:

abstract class Animal {
    abstract void sound();
    void sleep() {
        System.out.println("Sleeping...");
    }
}

class Dog extends Animal {
    void sound() {
        System.out.println("Bark");
    }
}