Не понимаю, почему мы не можем всё считать в онлайне — какие тут реально ограничения? Зачем нужен предподсчёт?

Онлайн-расчёт ограничен задержкой, стоимостью и нагрузкой на источники. Предподсчёт переносит тяжёлую работу из критического пути, но требует обновления и контроля свежести.

Разделите признаки на стабильные и быстро меняющиеся. Первые можно считать batch-процессом, вторые — streaming или по запросу. Оцените p95/p99, допустимую устарелость и поведение при сбоях. Предподсчёт не нужен автоматически: простая и дешёвая операция может остаться онлайн.