По зарплате проекты как-то разнятся или в принципе всё одинаково?

Уточните, одинаковы ли компенсация и условия для разных проектов, или ставка зависит от роли, нагрузки и ответственности. Сравнивать нужно весь пакет, а не только одну цифру.

Если вопрос адресован кандидату о прошлых проектах, ответьте только по известным вам условиям и без раскрытия чужих зарплат. Для нового предложения уточните фиксированную часть, бонус, валюту, рабочие часы и правила пересмотра. Одинаковая должность не всегда означает одинаковую нагрузку. Не делайте вывод о выгоде проекта до прояснения этих деталей; при необходимости попросите письменное описание условий.