Что происходит с DOM-деревом при обновлении состояния в React?

React вычисляет новое представление, сравнивает его с предыдущим и в commit-фазе применяет необходимые изменения к DOM.

Обновление state не означает пересоздание всего DOM: узлы могут быть сохранены при совпадении типа и key. Если результат не требует DOM-изменений, рендер может пройти без видимой правки; прерванный рендер не коммитится.