Если внутри `setup` создать `watch` или `computed`, что произойдёт с ними при размонтировании компонента?

Синхронно созданные в setup watchers принадлежат области компонента и прекращают автоматическую работу при его размонтировании.

Эффекты компонента управляются его scope; вручную созданные detached scope или асинхронные подписки могут потребовать отдельного stop. computed — ленивое вычисляемое значение, а не таймер: прекращается использование размонтированным представлением. Сохранённая снаружи ссылка не обязана исчезнуть из памяти сама.

Источник: vuejs.org.