[имя] спросил(а): представьтесь, пожалуйста, назовите полностью имя, фамилию, отчество

Представьтесь так, как вам удобно и уместно для встречи: назовите имя и фамилию, при необходимости отчество. Не нужно добавлять документы и другие личные сведения.

Если требуется сверка с резюме, достаточно уточнить написание имени. Отчество может отсутствовать, и это можно спокойно сказать. Вопрос не требует длинного рассказа об опыте: после представления дождитесь следующего вопроса или кратко обозначьте роль, если это приглашение начать самопрезентацию.