Как работает v-model во Vue 2 и Vue 3? Чем отличается?

На пользовательском компоненте Vue 2 v-model обычно связывает value и input, а Vue 3 — modelValue и update:modelValue.

Во Vue 2 имена можно изменить опцией model. Во Vue 3 аргумент v-model:title связывает title с update:title и позволяет несколько моделей. Это контракт props и событий, а не разрешение напрямую менять prop. Для нативных полей директива учитывает тип элемента.

Источник: v3-migration.vuejs.org.