В каких сценариях git merge более предпочтителен, чем git rebase, при построении пайплайна релизов, и почему?

Merge предпочтителен для общей истории, когда важно сохранить факт объединения веток и не менять идентификаторы уже опубликованных коммитов.

Rebase полезен для упорядочивания собственной ещё не разделяемой ветки, но переписывание общей ветки усложняет работу коллег и связь с артефактами. Стратегию релиза выбирают с учётом трассируемости, review и принятой политики истории.