Не было ли проблемы с тем, что в React-проектах в разных компаниях складывается разный «зоопарк» библиотек вокруг самого React?

Разнообразие экосистемы React действительно повышает цену входа в проект, но проблему решают согласованные решения и ограничение числа альтернатив внутри продукта.

В ответе об опыте назовите конкретное расхождение и то, как команда выбирала стандарт, документировала его и мигрировала без лишней работы. Не стоит менять библиотеку только ради единообразия с прошлой компанией. Критерии — поддержка, совместимость, стоимость и реальные требования проекта.