Теория
Почему UI разделяют между несколькими Canvas?
графика и интерфейс разделение слоёв для оптимизации обновление только изменённых областей для повышения производительности упрощение обработки событий ввода на разных слоях уменьшение затрат на перерисовку всего UI…
Читать ответ